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2017年4月 はまキッチンのパン&スープ「春野菜の和だしポトフ」他を開催!



 

横浜野菜を使った、「はまキッチン」メンバーと共にお届けする

パン&スープのレッスン。

2017年度もスタートです。

 

今回は、新玉ネギやカブ、春人参などを大胆に使いながら

塩豚と和だしのみで味付けをしていく、滋味深いポトフをご紹介。

 

カブと塩豚のポトフ

 

野菜とカツオ&昆布だしのコラボレーション!体が喜ぶ仕上がりです。

 

詳しくはこちら → 旬のキッチン with ベジフルのブログ

2017年4月29日野菜ソムリエ上級プロ 高崎順子
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