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2017年9月 魚×秋野菜!旬のおもてなし料理教室を開催!



9月と言えば「サンマ」!

 

しかし、今年はあちこちで不漁だったので、調達がドキドキでしたが、

なんとか入手できて、ごはんが進む、「サンマの蒲焼き定食」レッスンが開催できました。

 

さんまの蒲焼丼v2

2017年9月20日野菜ソムリエ上級プロ 高崎順子
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