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戸塚で開催しております「親子☆野菜キッチン」。 ５月はGWがありますので、第２土曜日で開催です。 テーマは「野菜×和食」 旨みたっぷりの「だし」の飲み比べや、かつお削り体験、 「おやき作り」を楽しみましょう。 お申し込み […]

３月は、たくさんのイベントが続きました。 サンケイリビング新聞社、神奈川県主催の親子食育イベントのご報告です。 野菜の目利き授業から始まり、購買体験、調理体験、試食、食育クイズなどなど、 丸一日、とても充実したイベントで […]

トルティーヤも生地から手作り、 野菜をたっぷりと使った「メキシコ」野菜料理教室を開催しました！ 今まであまり馴染みがなかった方も多いのですが、身近な野菜で作れることに皆さま驚き♪♪ 豆も、野菜も柑橘も…盛りだくさんのレッ […]

２月の保育付きママ向け料理教室は オニオンチーズブレットとほうれん草のクラムチャウダーデコポンゼリー　のメニューでした。 クラムチャウダーの中には、ほうれん草や菜花など 旬の野菜がたっぷり。 野菜ぎらいのお子さまもモリモ […]

農業高校での野菜ソムリエの「特別講義」。 2月は「新顔野菜」をテーマにお話してきました。 地元の農家さんと、スプラウトコンシェルジュとしてPRをお手伝いしている「三和農林」さんから協賛いただき、試食が充実した回となりまし […]

親子☆野菜キッチン ３月のレッスンは「フルーツと野菜のサンドイッチ＆クラムチャウダー」。 お申し込みはこちらより　→　こくちーず３月の親子☆野菜キッチン

先週末行われた 「ベビー＆キッズフェスタ2017 in 東京ソラマチ」イベント。 日本野菜ソムリエ協会のブースにて 「野菜ぎらい克服塾プレゼンツ　『野菜ぎらい相談＆野菜スタンプ体験』」を行いました。 午前中から開催間際ま […]

バレンタインに備えて、 いつもは野菜たっぷり料理教室なのですが、今回はスイーツメニューで開催です。 ・とろけるフォンダンショコラ ・バレンタインのアイシングクッキー 詳しいレッスンの様子はこちら　→　旬のキッチン wit […]

１月の横浜野菜で世界の野菜料理のテーマは「韓国」。 旭区のアジア体験料理教室フェアの１回目ということもあり、満席の参加者の方以外にも、行政の方、環境局の方など様々な人が集まる場となりました。 世界の野菜料理シリーズ、次回 […]

今年の料理教室は「親子☆野菜キッチン」1月の回からスタート。 何を巻く？野菜を巻く？ わくわくキンパ作りを開催いたしました。 キンパの中には、人参、ほうれん草、スプラウト類、大葉などがぎっしり。 野菜が苦手なお子さんも、 […]