1/29(水)ゆめが丘ソラトス「横浜野菜で楽しむ冬の韓国料理」
イベント開催日 2025年 1月 29日 水
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野菜ソムリエコミュニティかながわ「たすベジプロジェクト」が主催する、横浜市泉区の新エリア「ゆめが丘ソラトス」での地産地消イベントです。
明るく開放的なシェアキッチンで、地元の野菜について学びながら、韓国料理のデモンストレーションを見ていただき、自分のキンパは手作りしていただきます。
お買い物のついでに、体が温まる韓国料理を是非食べに来てください！
「ゆめが丘ソラトス」にて「たすベジ」イベントを開催します！
韓国料理を作りながら、横浜野菜を「たすベジ（足す、ベジタブル）」するコツをご紹介。
調理体験や生産者さんのお話、ご試食、さらにお土産付きのスペシャルイベントです。
【予定メニュー】
・発酵白菜で作る韓国風鍋
・キンパ
・アレンジキムチ（市販のキムチの素を使います）
※生産者さんのお話＆お土産付き
●レッスン概要
【開催日】1/29（水）
【時 間】①11：30～13:00 ②14:30～16:00
【定 員】各回20名
【参加費】2,000円
【持ち物】エプロン、三角巾、手拭きタオル、筆記用具