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親子☆野菜キッチン ３月のレッスンは「フルーツと野菜のサンドイッチ＆クラムチャウダー」。 お申し込みはこちらより　→　こくちーず３月の親子☆野菜キッチン

先週末行われた 「ベビー＆キッズフェスタ2017 in 東京ソラマチ」イベント。 日本野菜ソムリエ協会のブースにて 「野菜ぎらい克服塾プレゼンツ　『野菜ぎらい相談＆野菜スタンプ体験』」を行いました。 午前中から開催間際ま […]

バレンタインに備えて、 いつもは野菜たっぷり料理教室なのですが、今回はスイーツメニューで開催です。 ・とろけるフォンダンショコラ ・バレンタインのアイシングクッキー 詳しいレッスンの様子はこちら　→　旬のキッチン wit […]

１月の横浜野菜で世界の野菜料理のテーマは「韓国」。 旭区のアジア体験料理教室フェアの１回目ということもあり、満席の参加者の方以外にも、行政の方、環境局の方など様々な人が集まる場となりました。 世界の野菜料理シリーズ、次回 […]

今年の料理教室は「親子☆野菜キッチン」1月の回からスタート。 何を巻く？野菜を巻く？ わくわくキンパ作りを開催いたしました。 キンパの中には、人参、ほうれん草、スプラウト類、大葉などがぎっしり。 野菜が苦手なお子さんも、 […]

農業高校での２学期の授業の総まとめとして、 今回も学校の食材を用いて、特別調理実習を行いました。 テーマは大根と里芋 学校内の畑から食材を調達するというワクワク感がたまりません。 自分たちで作った野菜の魅力をさらに感じて […]

横浜野菜deパン＆スープの仕事納めは「シュトーレン＆ごちそうミートボールシチュー」。 クリスマス間近の楽しいレッスンになりました。 そのままお持ち帰りになった参加者の方も多かったです。 楽しいホームパーティーが出来ますよ […]

コミュニティかながわの野菜消費力アップセミナーシリーズです。 12月は横浜会場にて４回目のセミナーを開催しました。 横浜国立大学と神奈川大学の多くの学生の皆さんに参加いただきました。 詳細はこちら　→　旬のキッチン wi […]

12月はママ向けのレッスンが続きます。 ＪＡ横浜様の保育付き料理教室シリーズの12月を担当いたしました。 野菜たっぷりでしかも「時短」のクリスマスパーティーメニューです。 野菜たっぷり Xmasケークサレルウを不使用！ミ […]

11月も後半になりましたので、今月の保育付きママ向け料理教室はクリスマスがテーマ！ ・シュトーレン/冬野菜の煮込み/即席アップルパイ 詳しいレッスンの様子はこちらで　⇒　旬のキッチン ｗｉｔｈ ベジフルのブログ