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今年初の現場でのお仕事は、 四季の野菜料理シリーズでお世話になっているカルチャーセンターへ。 皆さまのリクエストもあって、 「揚げない」ピロシキと、地元野菜たっぷりの「横濱ボルシチ」を作りました♪ 詳しくはこちら　→　旬 […]

保育付きのママ向け料理教室。 １２月は特別に「クリスマス★スイーツ特集」。 人参たっぷりの　キャロットパンケーキツリー クリスマス　アイシングクッキー ブログにも様子をアップしています　　→　旬のキッチンwithベジフル […]

フィリップス社の「ヌードルメーカーで食育」活動に協力しています。 育ち盛りの小学生～高校生をもつママたち向けの「生麺を味わう」ワークショップを開催しました。 詳しくはこちら→　旬のキッチンwithベジフルのブログ

11月の保育付きママ向け料理教室は「クリスマス向けパネトーネ＆ルーを使わないクリームシチュー」でした。 パネトーネは、ドライフルーツを控えめに、ちょっぴりチョコチップも加えたキッズ仕様。 地元横浜野菜たっぷりの温かいシチ […]

９月に行われた、ノンフライヤーでおなじみの「フィリップス社」のワークショップ。 テーマは「育て！“食べるの好奇心”生麺　de 食育　ワークショップ」 「ヌードルメーカーで食育！」の応援隊として、 これから、活動していきま […]

シルバーウィークの秋晴れの中、 横浜の住宅公園内にて、「野菜嫌い克服」料理セミナーを朝、昼、２回開催。 テーマは、「かぼちゃ」と「にんじん」 詳しくはこちら　→　旬のキッチンwithベジフルのブログ

毎年担当させていただいている、 横浜市泉区の「農業応援隊」の皆さま向けのスキルアップセミナー。 今年のテーマは「かぼちゃ」でした。 詳しくはこちら　→　旬のキッチンwithベジフルのブログ

クッキングサロン ハマッ子にて、「横浜野菜deパン＆スープ」８月のレッスンを行いました。 詳しくはこちらをご覧ください！ 旬のキッチンwithベジフルのブログ　→　トウモロコシのミルクロールと夏野菜スープカレー

8/25（火）　イオンモール大和で行われた「第1回やまと食育フェア」にて 『もっと野菜を食べたいあなたのための　ジャーサラダの活用法』の講演を行いました。 詳しくはこちら　→　旬のキッチンwithベジフルのブログ

横浜市内の民間学童保育さんにて、 「野菜ソムリエお仕事体験」の授業を行ってきました。 みんなで、「野菜」について考えて、「夏野菜」を学んで、 トマトの食べ比べ。 そして、トマトジュース作り。 もともと「トマトが苦手」なお […]