2016年9月 泉区の食育冊子「やさいだいすきBOOK」に寄稿しました!

いつも食育セミナー等でお世話になっている泉区は今年区制30周年。

記念に新しく作成された「やさいだいすきBOOK」に

・野菜ぎらいについてのコラム
・旬の泉区野菜で作るレシピ

を掲載いただきました。

私が担当した部分以外も、表紙がクイズになっていたり、
ヘルスメイトの皆さまのおススメレシピが掲載されていたりと
楽しい情報がいっぱい詰まっています。

区役所等に置いてあるようですので、ぜひ、手に取っていただければ嬉しいです。

記念講演等についてはこちら ⇒ 旬のキッチン with ベジフルのブログ