神奈川県学校給食会の調理講習会を担当

県内の学校給食に携わる栄養士の皆さま向けの調理講習会に登壇しました。
県内の農産物の給食への活用を考える会。
今年は「小田原の炒め玉ネギ」や「レモンピューレ」、「ビーツ」などを試していただきながら、
皆さんとの意見交換会も貴重な経験となりました。