県内の農業高校にて、
園芸科学科の生徒の皆さまに向けて
野菜ソムリエの「野菜の授業」を１年間行うことになりました。
大学時代以来の、農業学校系の設備には感動し、
もう一度勉強し直したい！という気持ちが大きいです。
しかし、今は仕事として野菜に携わってきて、そこから見る色々な知識を
学生の方に伝えたいと思います。
こちらは、５月の授業で取り上げた「ピーマン色々」の写真。
生徒さんたちの「課題」も拝読していて、とても勉強になります。
2016年４月 農業高校での非常勤講師「野菜の授業」が始まりました。