いつも食育セミナー等でお世話になっている泉区は今年区制30周年。
記念に新しく作成された「やさいだいすきＢＯＯＫ」に
・野菜ぎらいについてのコラム
・旬の泉区野菜で作るレシピ
を掲載いただきました。
私が担当した部分以外も、表紙がクイズになっていたり、
ヘルスメイトの皆さまのおススメレシピが掲載されていたりと
楽しい情報がいっぱい詰まっています。
区役所等に置いてあるようですので、ぜひ、手に取っていただければ嬉しいです。
記念講演等についてはこちら ⇒ 旬のキッチン ｗｉｔｈ ベジフルのブログ
2016年9月 泉区の食育冊子「やさいだいすきBOOK」に寄稿しました！