レッスンスケジュール

横浜野菜de親子レッスン
春休みの親子レッスンとなります！

こちらのキッチンは充分なスペースがありますので、お子さんと一緒に伸び伸びと参加いただくこと可能です。
今回は、春キャベツやいちごなど、春が旬の野菜果物を使っていきます。いちごをトッピングするスコップケーキ作りも楽しいですよ！

季節に合せて、旬の横浜野菜果物を使った親子レッスンを開催していますので、どうぞよろしくお願いいたします。
※現在満席ですが、直前で入れ替わることも多いですので、キャンセル待ちをおススメします。

米粉のパンとスープレッスンのシリーズ。

1月は「ちょっぴり早い、大人バレンタイン」がテーマ。
パンもカカオブレッドですが、生チョコトリュフに生姜をちょっぴり効かせた「チョコづくり」も楽しみましょう。
メインは「塩豚のソテー」。ビーツのスープが食卓に彩を添えます。

皆さまのご参加をお待ちしております♪

はまキッチン講師がお届けする冬のスペシャル講座！

いつも「はまキッチン」メンバーの料理教室にご参加くださり
ありがとうございます。

地元の果物が美味しくなる季節です。
今回は旬の「いちご」と「中晩柑橘」３種を食べ比べをしながら、果物摂取のポイントや料理への応用についてたっぷりと解説します。プチランチコースプレートをご提供しますが、各料理にも果物を使っており、調理デモンストレーションで作り方をお見せします。

実習が無いので、ご家族やご友人と、気軽に参加できますよ。
野菜果物に関する質問もはまキッチンメンバーがお答えします！

みんなで、旬の野菜コース料理を囲んで楽しみましょう。

永谷地区センターでの大人向けレッスン。
今回は「野菜たっぷり韓国料理」です。

横浜の冬野菜が充実している季節。
ほうれん草やネギ、人参などをたっぷり使って
キンパやスンドゥブチゲを作ります。
韓国のおやつ「ホットク」は米粉でふっくらと焼き上げますよ♪

お会いできること、楽しみにしています。

2月の市沢地区センターでのレッスンです。
地域の皆さまとアットホームに野菜を楽しんでいます。

今回は体を温める免疫力アップごはん。
一年で一番冷え込む時期。
体を温め、免疫力アップが期待できる食材や調理のコツをお伝えします。みんなで体を温めて冬を乗り切りましょう！

※詳細は予約画面からジャンプする各施設へお問い合わせください。

長津田地区センターでの大人向けレッスン。
今回は「春の和食」です。

３月は卒業シーズンや年度末でお祝いの食卓も増えてくる時期。
旬の野菜果物をいかしながら、彩り豊かな和食メニューを作りましょう。人気の「いちご大福」も作りますよ！

お会いできること、楽しみにしています。