子ども向け、親子向け、大人向けそれぞれに合わせて、野菜の魅力を知って楽しむレッスンをご用意しています。
2021年からはオンラインレッスンもスタート!
オンラインレッスン
オンラインレッスンがはじまりました
親子★横浜 野菜キッチンは、zoomによるオンラインレッスンをスタートしました。
オンラインだから遠方の方でも気軽にご参加いただけますので、ぜひご利用ください。
オンラインレッスンのご案内
- 現在お知らせするイベントなどはございません
Ⅰ 子ども向けレッスン
キッチンで広げる、子どもの可能性
未来を担う子ども達に必要なものは、自炊力です。
小さい時に身につける生活習慣は一生もの。
基本の調理さえできていれば、目の前の食材を自由に楽しむことが出来ます。
将来、好きなことを思いっきりやる、一人暮らしをする、海外に出る…
そんな時に、自炊力は必ず支えになることでしょう。
また、料理は創造力、集中力を鍛え、食材と向き合うことで様々な知識も得られます。
キッチンから広がる子どもの可能性は無限大なのです。


子ども向けレッスンのご案内
- 現在お知らせするイベントなどはございません
Ⅱ 親子向けワークショップ
野菜を知って、楽しんで、おいしく食べる!
私のイベントに訪れる方は、子ども達が野菜をたくさん食べることに驚かれます。
それは、抜群の「野菜の鮮度」のおかげ。
季節ごとの横浜野菜について「知り」、親子で野菜を「楽しみ」、とり立て野菜の「おいしさ」を味わうワークショップです。
もう、「野菜嫌い」とは無縁です。


親子向けワークショップのご案内
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11/16(日) 親子の野菜料理教室~ちょっぴり早いXmasメニュー~
開催日2025年11月16日(日) 応募締切2025年11月14日(金)
こちらの募集は締め切りました
長津田地区センターでの親子イベントです。
「わんぱくホリデー」内の親子料理教室イベント♪今回は「ひと足早いXmasメニュー」を作りましょう。
楽しく料理をしながら、旬の野菜にも触れて欲しいと思います。
皆さんのご参加をお待ちしています。※お申し込みについては、地区センターへ直接となります。人気イベントのため、往復はがきでのイベント申し込みとなります。
さらに詳しく
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12/6(土) 親子でおせち料理をつくろう!
開催日2025年12月6日(土) 応募締切2025年12月4日(木)
ただいま参加者を募集中です!
冬の親子レッスン。
今回のテーマは毎年人気の「おせち料理」です。お子さんでも食べやすい「松風焼き」のほか、
横浜の卵で作る「だて巻き」や横浜野菜の「なます」
さらに小松菜を使った「すまし汁」も作ります。年末に作るおせち料理の練習をひと足早く、親子で楽しみましょう♪
皆さまのご参加をお待ちしております。
さらに詳しく
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12/14(日)二子玉川開催! 冬の親子イベント「スコップケーキ&シチュー作り」
開催日2025年12月14日(日) 応募締切2025年12月13日(土)
ただいま参加者を募集中です!
二子玉川エリアでの冬の特別レッスンです!
広いフロアでゆったりと野菜果物について学び、簡単な調理体験をおこないます。(各台の調理台がある調理室ではございません)12月ということで、今回は「米粉のクリスマス・スコップケーキ作り」と包丁体験→シチュー作りをおこないます。
野菜果物のレシピと教材付きですので、ご自宅で復習ができます。
皆さまのご参加をお待ちしております。さらに詳しく
Ⅲ 大人向けレッスン・セミナー・講演
横浜野菜の魅力を多くの方に発信
横浜野菜を使った料理教室、学生・企業の方向けの野菜セミナー、自治体とタイアップした市民講座などを実施しています。
それぞれのニーズに合わせた形で、オリジナルのレッスンメニューも可能です。


大人向けレッスン・セミナー・講演のご案内
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11/10(月)旬の野菜と話題のメニュー~秋野菜のごちそうメニュー~
開催日2025年11月10日(月) 応募締切2025年11月8日(土)
こちらの募集は締め切りました
11月の市沢地区センターでのレッスンです。
地域の皆さまとアットホームに野菜を楽しんでいます。今回は秋野菜でごちそうメニュー。
ようやく収穫の秋となり、地元の野菜が出揃ってきました。
年末のクリスマスなども意識して、前日準備や作り置きで出来るパーティーメニューをご紹介します。
人気メニューが楽しく作れるお得なイベントです♪
みんなで残暑を乗り切りましょう!※詳細は予約画面からジャンプする各施設へお問い合わせください。
さらに詳しく
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11/19(水) 横浜野菜deパン&スープ~米粉のシナモンロール~
開催日2025年11月19日(水) 応募締切2025年11月18日(火)
ただいま参加者を募集中です!
米粉のパンとスープレッスンのシリーズ。
11月はスパイスとハーブをたっぷりと使って、鶏肉&秋野菜のメインディッシュほか、丸ごとレタスのスープなどを作ります。
パンは「シナモンロール」。小麦粉よりも時短でもっちりとしたパンが仕上がります。年末にも大活躍のメニューを揃えました。
皆さまのご参加をお待ちしております♪さらに詳しく
横浜野菜で季節のおもてなし料理
各地区センターとのコラボレッスンです。
旬の横浜野菜を使って、簡単で楽しいおもてなしメニューのレッスンです。
横浜野菜deパン&スープ
料理チーム「はまキッチン」の中で、『パンとスープのレッスン』を担当。
手作りパンを焼きながら、発酵時間を利用して野菜たっぷりのスープを作っていきます。
