11/12(木)はまキッチン横浜野菜講座第12弾～お芋の魅力たっぷりランチ～
イベント開催日 2026年 11月 12日 木
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はまキッチン講師がお届けする秋のスペシャル講座！
いつも「はまキッチン」メンバーの料理教室にご参加くださり
ありがとうございます。
地元の根菜類が美味しくなる季節です。
今回は「お芋の魅力たっぷり～根菜＆お芋づくしの秋色ランチ～」として、旬の根菜類をふんだんに使ったプチランチコースをお届けします。
話題の「菊芋」の扱い方や楽しみ方もまとめて解説。
実習が無いので、ご家族やご友人と、気軽に参加できますよ。
野菜果物に関する質問もはまキッチンメンバーがお答えします！
みんなで、旬の野菜コース料理を囲んで楽しみましょう。
JA横浜クッキングサロンハマッ子でのレッスン。
今回は、所属する「はまキッチン」メンバーとのコラボレッスン。
複数の講師が登壇し、野菜の話＆調理デモンストレーションを交えながら
横浜野菜の魅力に迫ります♪第12弾は旬の根菜類を一気に楽しむ講座です。
【予定メニュー】
・根菜のマリネサラダ
・菊芋のスパイシースープ
・いろいろお芋の食べ比べコロッケ
・ミックスきのこのタルティーヌ
・サツマイモのバスクチーズケーキ
※季節のハーブティー付き
野菜の解説＆調理デモンストレーション
※調理実習はありません
【レッスン概要】
2026年11月12日（木曜日）
時間 受付：10時45分 開始：11時～13時30分（終了予定）
参加費 4,000円
場所 JA横浜クッキングサロンハマッ子（最寄り駅 センター北駅 徒歩1分）
持ち物 手拭き用タオル・筆記用具
※横浜野菜ノート&レシピ付き
定員 24名
ご応募の締切日は2026年11月10日（火）となっております。お申込みはお早めに。