11/5（木） 「旬の野菜塾」～秋の根菜と腸活編～
イベント開催日 2026年 11月 5日 木
ただいま参加者募集中です。
お申し込みはフォームから
体にやさしく、作りやすく、続けやすい工夫を体感して、明日からの食卓を変えてみませんか？
横浜駅直結のセミナールームですので、天候が悪くても比較的ラクにご来場できます。ホクホクの根菜たちや温かいスープをご用意してお待ちしております♪
参加者の皆さんと一緒に、根菜を囲んで腸活についてお伝えしたいと思います。
ルミネ横浜８階「朝日カルチャーセンター」さんでの「野菜塾」シリーズです。
実りの秋は、根菜がおいしくなる季節。本講座では、人参のβ-カロテンやビーツのベタシアニンなど、秋野菜に含まれる注目の成分をはじめ、食物繊維と腸の関係、選び方や保存法、毎日の食卓に役立つ活用術をご紹介します。
調理デモンストレーションとともに、旬の根菜を使った蒸し野菜や鮮やかなビーツのポタージュをご試食。こだわりの根菜加工品などもご紹介します。おいしく学んで、秋野菜を楽しみながら腸活に取り入れてみませんか？
日 時 2026年11月5日（木） 15:00～17：00
受 講 料 会員：3,630円 一般4,730円
設 備 費 会員・一般ともに220円
持 ち 物 筆記用具 教材費500円
場 所 ルミネ横浜８階（横浜駅東口）
※入会金、受講料、教材費等は消費税10％を含む金額です。
※回数（日程）と受講料、教材費等は期によって変わります。Webなどでご確認ください。
ご応募の締切日は2026年11月3日（火）となっております。お申込みはお早めに。