子ども向け、親子向け、大人向けそれぞれに合わせて、野菜の魅力を知って楽しむレッスンをご用意しています。
2021年からはオンラインレッスンもスタート!
オンラインレッスン
オンラインレッスンがはじまりました
親子★横浜 野菜キッチンは、zoomによるオンラインレッスンをスタートしました。
オンラインだから遠方の方でも気軽にご参加いただけますので、ぜひご利用ください。
オンラインレッスンのご案内
- 現在お知らせするイベントなどはございません
Ⅰ 子ども向けレッスン
キッチンで広げる、子どもの可能性
未来を担う子ども達に必要なものは、自炊力です。
小さい時に身につける生活習慣は一生もの。
基本の調理さえできていれば、目の前の食材を自由に楽しむことが出来ます。
将来、好きなことを思いっきりやる、一人暮らしをする、海外に出る…
そんな時に、自炊力は必ず支えになることでしょう。
また、料理は創造力、集中力を鍛え、食材と向き合うことで様々な知識も得られます。
キッチンから広がる子どもの可能性は無限大なのです。


子ども向けレッスンのご案内
- 現在お知らせするイベントなどはございません
Ⅱ 親子向けワークショップ
野菜を知って、楽しんで、おいしく食べる!
私のイベントに訪れる方は、子ども達が野菜をたくさん食べることに驚かれます。
それは、抜群の「野菜の鮮度」のおかげ。
季節ごとの横浜野菜について「知り」、親子で野菜を「楽しみ」、とり立て野菜の「おいしさ」を味わうワークショップです。
もう、「野菜嫌い」とは無縁です。


親子向けワークショップのご案内
-
11/22(日) 親子の野菜料理教室~秋のほっこり洋食~
開催日2026年11月22日(日) 応募締切2026年11月20日(金)
ただいま参加者を募集中です!
長津田地区センターでの親子イベントです。
「わんぱくホリデー」内の親子料理教室イベント♪今回はファミリーで「秋野菜が楽しめる洋食メニュー」を作りましょう。
楽しく料理をしながら、旬の野菜にも触れて欲しいと思います。
皆さんのご参加をお待ちしています。※お申し込みについては、地区センターへ直接となります。
お電話と窓口受付となっております。さらに詳しく
-
11/28(土) 親子レッスン「地元野菜でクリスマスごはんを楽しもう!」
開催日2026年11月28日(土) 応募締切2026年11月26日(木)
ただいま参加者を募集中です!
親子でたすベジ(足す、ベジタブル)体験のワークショップとなります。
年長さんから参加可能ですので、難しい調理はなく、簡単な作業から慣れていただくレッスンです。今回は、11月開催ということもあり、Xmasの雰囲気が楽しめるイベントになっています。野菜が好きなお子さんも、苦手なお子さんも、ぜひ気軽にご参加ください。
季節に合せて、旬の横浜野菜果物を使った親子レッスンを開催していますので、どうぞよろしくお願いいたします。
さらに詳しく
Ⅲ 大人向けレッスン・セミナー・講演
横浜野菜の魅力を多くの方に発信
横浜野菜を使った料理教室、学生・企業の方向けの野菜セミナー、自治体とタイアップした市民講座などを実施しています。
それぞれのニーズに合わせた形で、オリジナルのレッスンメニューも可能です。


大人向けレッスン・セミナー・講演のご案内
-
9/28(月)初秋を味わう 野菜たっぷり韓国ごはん
開催日2026年9月28日(月) 応募締切2026年9月26日(土)
こちらの募集は締め切りました
長津田地区センターでの大人向けレッスン。
今回は「初秋の韓国レッスン」です。少し秋めいてくる時期。
人気の韓国メニューで食欲をアップしましょう。
どれも、電子レンジを活用しながら簡単に作れるので、
ご自宅でリピートしていただけるメニューになっています。
今回も、野菜大盛りです♪皆さまとお会いできること、楽しみにしています。
さらに詳しく
-
10/21(水) 横浜野菜deパン&スープ~秋の実りを楽しむグルテンフリーランチ~
開催日2026年10月21日(水) 応募締切2026年10月19日(月)
ただいま参加者を募集中です!
米粉のパンとスープレッスンのシリーズ。
10月は収穫の秋を迎えたほっこりと温かいメニューをご紹介。
パンは白玉粉にカボチャを練り込んで、もっちりと仕上げます。
スープは野菜と豆をたっぷりと入れて、うまみたっぷりに。
メインは魚ときのこを合わせてホイル焼きにします。ご家庭で再現しやすいメニューを取り揃えて、お待ちしております♪
さらに詳しく
-
11/5(木) 「旬の野菜塾」~秋の根菜と腸活編~
開催日2026年11月5日(木) 応募締切2026年11月3日(火)
ただいま参加者を募集中です!
体にやさしく、作りやすく、続けやすい工夫を体感して、明日からの食卓を変えてみませんか?
横浜駅直結のセミナールームですので、天候が悪くても比較的ラクにご来場できます。ホクホクの根菜たちや温かいスープをご用意してお待ちしております♪
参加者の皆さんと一緒に、根菜を囲んで腸活についてお伝えしたいと思います。
さらに詳しく
-
11/9(月)秋野菜で彩るごちそうランチ~手軽におもてなし料理~
開催日2026年11月9日(月) 応募締切2026年11月7日(土)
ただいま参加者を募集中です!
11月の市沢地区センターでのレッスンです。
地域の皆さまとアットホームに野菜を楽しんでいます。今回は秋も深まり、年末が近づいてきているので
おもてなしを意識した「ごちそうランチ」です。
今年のクリスマスは、ぜひ”お魚”をメインにしてみませんか?
魚と野菜で彩る、クリスマスメニューです。
(嬉しいデザート付き)※詳細は予約画面からジャンプする各施設へお問い合わせください。
さらに詳しく
-
11/12(木)はまキッチン横浜野菜講座第12弾~お芋の魅力たっぷりランチ~
開催日2026年11月12日(木) 応募締切2026年11月10日(火)
ただいま参加者を募集中です!
はまキッチン講師がお届けする秋のスペシャル講座!
いつも「はまキッチン」メンバーの料理教室にご参加くださり
ありがとうございます。地元の根菜類が美味しくなる季節です。
今回は「お芋の魅力たっぷり~根菜&お芋づくしの秋色ランチ~」として、旬の根菜類をふんだんに使ったプチランチコースをお届けします。話題の「菊芋」の扱い方や楽しみ方もまとめて解説。
実習が無いので、ご家族やご友人と、気軽に参加できますよ。
野菜果物に関する質問もはまキッチンメンバーがお答えします!みんなで、旬の野菜コース料理を囲んで楽しみましょう。
さらに詳しく
横浜野菜で季節のおもてなし料理
各地区センターとのコラボレッスンです。
旬の横浜野菜を使って、簡単で楽しいおもてなしメニューのレッスンです。
横浜野菜deパン&スープ
料理チーム「はまキッチン」の中で、『パンとスープのレッスン』を担当。
手作りパンを焼きながら、発酵時間を利用して野菜たっぷりのスープを作っていきます。
